21 avril 2017
Légumes à l'indienne
6pp pour le tout.
- 1courgette émincée
- 200g de tomates cerises
- 2 échalotes
- 200g de champignons
- 200ml de crème à 4%
- 2cc d'huile d'olive.
- curry, piment doux, sel
Emincer tous les légumes.
Les faire revenir dans un petit peu d huile.
Ajouter 2cc de curry, 1cc de piment doux (j'aime quand il y a du goût )
Saler et laisser mijoter 15 min a feux doux.
Incorporer la crème quelques minutes avant de servir
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