Pour 4 personnes (5pp/personnes)

-5 oeufs
-200g de fromage blanc 0%
-100g de bacon
-30g de Maïzena
-40g de fromage râpé
- 1/2 sachet de levure.
-sel et poivre

Fouetter les oeufs et le fromage blanc.
Ajouter la maizena et la levure.
Incorporer le bacon et le fromage.
Saler et poivrer.
Mettre dans un moule.
Enfourner 30 min à 180°