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Heidi au régime
26 février 2015

Osso Bucco de poulet

Osso Bucco de poulet
Pour 6 personnes (5pp/pers) -600g de dinde pour osso bucco (cuisses ou pilons sans peau) -2cs de farine -1cc d'huile -3 oignons émincés -5 carottes en rondelles - 1 boîte de tomates pelées, concassées -200ml de vin blanc - curcuma/paprika -sel/poivre...
Posté par Heidiauregime à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2015

croustillants de poulet

croustillants de poulet
Voilà une petite variante des croustillants. je n'avais plus de cracottes donc j'ai pris de la chapelure à la place. Pour 4 personnes (4pp/pers) -400g d'aiguillettes de poulet -2cs de lait -1cc d'huile -1cs de paprika ou de curry ou toutes autres épices....
Posté par Heidiauregime à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 février 2015

Veau marengo

Veau marengo
Pour 6 personnes (4pp/pers) -500g de veau (épaule) -4 carottes -2oignons -2 tomates -champignons - 1cs huile - 1 cs de font de veau - 200ml de vin blanc - Sel/poivre Émincer les oignons Couper en rondelles les carottes Couper en morceaux les tomates Faire...
Posté par Heidiauregime à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2015

Couscous aux Kefta

Couscous aux Kefta
J'ai préparé des Kefta (5pp les 100g) Pour les légumes, je ne m embête pas, et je les prends surgelé (2pp les 250g) Je les mets ds un cocotte avec 300ml d eau et 50g d'épices à couscous. Salé et laisser cuire doucement Pour les Kefta: -350g de viande...
Posté par Heidiauregime à 20:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 février 2015

Lasagnes de poireaux sans pâtes

Lasagnes de poireaux sans pâtes
Pour 4 personnes (5pp/pers) Bolognaise -300g de boeuf à 5% -200g de poireaux (surgelés) -200g de champignons (surgelés) -200ml de coulis de tomates -1 petite boîte de concassées de tomates -1 cube bouillon -1cc d'épices italiens -1/2 cc de piment doux...
Posté par Heidiauregime à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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