Moelleux au chocolat

Pour 18 moelleux pour 3pp l'un -200g de chocolat noir pâtissier -200ml de crème à 4% -4 oeufs -30g de farine -40g de sucre -1/2 sachetde levure. Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau Incorporer la crème puis les oeufs un à un en les faisant mousser. Ajouter la farine tamiser et la levure, puis le sucre. Repartir dans les moules. Enfourner dans un four bien chaud à 180° durant 8 min(pour un fondant)-10 minutes. Comme il me restait 2 pommes, je les ciselées et incorporer a ma préparation. C'est trop bon