15 juin 2015

Tartelettes de la princesse aux petits pois

recette inspiré du magazine Vitalfood n°2) Pour 8 tartelettes ( 5pp / tartelette) -1 pâte brisée du commerce -200g de petits pois -100g de fromage blanc 0 % -100g de bûche de chèvre allégé - 100g de bacon -Muscade Faire cuire les petits pois puis les égoutter Dans un saladier, mélanger le fromage blanc, le chèvre, le bacon et la muscade. Ajouter les petits pois. Repartir la pâte sur 8 moules à tartelettes Ajouter l appareil. Laisser cuire 20 à 30 min au four à 180 °
Posté par Heidiauregime à 19:10 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

15 juin 2015

Hachis parmentier de thon

Pour 4 personnes (7-8pp/personnes) -800g a 1kg de purée de pommes de terre -1 boîte de 140g de thon au naturel - 200ml de coulis de tomates - 1 courgette -1 petit oignon -sel/poivre/épices -1cc d'huile -40g de fromage râpé. Préparer une purée (maison ou en flocons à votre choix) Couper les légumes en petits cubes Les faire revenir avec 1cc d huile Ajouter le thon puis le coulis. Épices, sel et poivre. Mettre la sauce dans un plat à gratin. Ajouter la purée Recouvrir de fromage. 20 min au four à 180°
Posté par Heidiauregime à 13:01 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
02 juin 2015

Tarte au saumon

Pour 6 personnes ( 7pp / pers ) -1 tarte feuilletée (top budget) -150g de saumon -50g de fromage râpé -2 tomates -3 oeufs -1 brick de crème à 4 % -sel/poivre/épices Faire chauffer le four à 180 ° Mettre sur la pâte le saumon en lamelles, le fromage râpé, les tomates en cubes. Battre les oeufs et la crème. Ajouter le sel/poivre et épices Recouvrir la tarte avec la préparation. Enfourner 30 min
Posté par Heidiauregime à 19:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
01 juin 2015

Porc sauté aux légumes

Pour 4 personnes ( 5pp / pers) -300g de porc -2cs de sauce soja -1cs d'huile -2 oignons -1 courgette -3 tomates -sel/poivre Couper le porc en lamelles Émincer les légumes Faire chauffer l'huile dans un wok Faire revenir les légumes et le porc durant 5-10min. Ajouter la sauce soja Saler, poivrer pour rectifier.
Posté par Heidiauregime à 18:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]