chili con carne

Pour 6 personnes ( 4pp / pers ) -350g de viande hachée à 5 % -200ml de coulis de tomates -1 petite boîte de concassées de tomates -1 oignon -200g de haricots rouge 140g de maïs -1 poivron rouge -1cs d'huile -1cs d épices mexicaines -1cc curcuma -sel/poivre Émincés l oignon en fines lamelles Les faire revenir dans dans un peux d huile. Ajouter la viande et faire cuire quelques minutes. Mettre le coulis et le concassé de tomates. Il est possible de mixer le tout pour avoir une sauce homogène. Saupoudrer d épices mexicaines,de curcuma de sel et poivre Ajouter les haricots, le maïs et le poivrons coupé en cubes. Laisser mijoter 20 min.