Pour 4 personnes (6pp/pers)

-500g de saumon frais

-1cc de miel

-1cc de moutarde

1cc d'huile d'olive

-1cc de vin blanc

-1cc de persillade

1cc d'ail en poudre

-50ml de vinaigre balsamique

 

Mettre votre saumon dans un plat 

Mélanger le reste des ingrédients. 

Verser sur le saumon.

Laisser au moins 1h et retourner régulièrement pour parfumer le saumon.

Préchauffer votre four.

Enfourner 16-20 min à 180 °

Bon appétit!