17 mars 2015
Wok de boeuf
Pour 6 personnes (4pp/pers)
-500g de steak de boeuf
-1cs d'huile
-2 courgettes
-2 poivrons
-persillade
-paprika
-sel/poivre
Couper les légumes en julienne et les steak en lamelles.
Dans un wok, mettre l huile, les légumes et la viande.
Faire revenir le tout en remuant très régulièrement. (5 min)
Saler/poivrer/paprika et persillade.
Laisser cuire encore quelques minutes.
Voilà une viande savoureuse et rapide
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