croustillants de poulet

Voilà une petite variante des croustillants.
je n'avais plus de cracottes donc j'ai pris de la chapelure à la place.

Pour 4 personnes (4pp/pers)

-400g d'aiguillettes de poulet
-2cs de lait
-1cc d'huile
-1cs de paprika ou de curry ou toutes autres épices.
-50g de chapelure

Mettre dans un plat le poulet, l'huile, le lait et les épices
Bien mélanger, et réserver au frigo (au minimum 1h, de préférence la nuit)

Faire préchauffer le four à 180°

Passer les aiguillettes dans la chapelure et disposer sur du papier cuisson.

Mettre au four 15 à 20 min.
Tourner à mi cuisson.