Pour 4 personnes (5pp/pers)

-400g de cabillaud
-50g de parmesan (il est possible d en mettre moins)
-50g de chorizo maigre
-1cs de beurre à 41%
-2cs de chapelure

Mixer le chorizo et le parmesan
Ajouter le mélange à la chapelure et au beurre

Placer le poisson dans un plat et recouvrir de la préparation

15 min au four à 180