Pour 6 pers (7pp/pers)

-600g de pavé de saumon
-200ml de crème à 4%
-200ml de coulis de tomates
-100g de St môret ligne et plaisir
-30g de tomates séchées
-30g de parmesan
-1cc d'épices italiens
-sel/poivre

Préchauffer votre four à 180°.

Mélanger la crème, le coulis, le st môret, les tomates séchées émincées, les épices, sel et poivre.
Vous obtenez une sauce onctueuse.
Placer le saumon dans un plat pour le four.
Versez la sauce sur le saumon
Ajouter le parmesan râpé

15 min au four à 180°

C'est juste une tuerie prête en 20 min.